Blue Chai Thee Gender Reveal Vlindererwt-bloesem 25 gram
€ 4,95 (Incl. BTW)
KITTELBLOEM, BUTTERFLY PEA, BLUECHAI, VLINDERERWT BLOEM OF CLITORIA TERNATEA
Kittelbloem, Butterfly Pea, Bluechai, Vlindererwt bloem of Clitoria ternatea. Het zijn de diverse namen van een bijzondere plant met een zeer rijke gebruiksgeschiedenis in Azië. Er zijn velen die dit als een waar geschenk van de natuur beschouwen aangezien bijna alle delen van de plant gebruikt werden.
Clitoria Ternatea is een van de kruiden in ‘Shankhpushpi’, een Indisch Ayurvedisch kruidenmiddel dat gebruikt wordt als geheugenversterker en noötropicum. Noötropicum zijn kruiden, aminozuren en vitaminen die de cognitieve functies verbeteren.
In Zuidoost-Azië worden de blauwe bloemen gebruikt als een natuurlijke kleurstof. Het wordt toegevoegd aan rijst, thee, (fruit)sap of cocktail. Kittelbloem bevat tevens de natuurlijke antioxidant proanthocyanidine.
De Clitoria ternatea komt van nature voor in de tropische gebieden van Azië In het Engels staat het bekend als ‘butterfly pea’, in het Nederlands kennen wij haar onder de prachtige naam kittelbloem. Andere namen: Shankapushi, Shankapuhpi, Butterfly Pea, Blue Pea, Cordofan Pea, Cuntflower, Bunga Telang (Maleis).
Voeg drie of vier bloempluimen toe aan een glas gekookt water of ander drankje voor een mooie blauwe kleur. Als thee smaakt het een beetje naar zwarte thee en heeft een zachte smaak. Laat de thee 10 tot 15 minuten trekken.
Wanneer je het vermengt met iets zuurs (bijv. limoen of citroen) dan kleurt het paars. Voor een extra speciaal effect kun je ijsblokjes maken in de 2 kleuren en toevoegen aan een (alcoholvrije) cocktail of wodka. Zo steel jij de show met een blauwe en/of paarse cocktail.
De bloemen zijn cafeïne vrij, vrij van chemicaliën en kan in de keuken gebruikt worden als natuurlijk kleurstof bij het koken en bakken.
Voor een Gender Reveal party is deze thee ook leuk. Krijg je een zoon blijft de thee blauw, of een dochter voeg er wta citroen bij en de thee krijgt een magenta kleur. Dit is echt leuk om te zien hoe de thee blauw /roze verkleurt. Verrast de gasten met het geslacht van uw zwangerschap roze-blauw. Met water blijft de thee blauw. Citroen word het roze. Mocht u vragen hebben kan u ons altijd mailen of bellen.
Voor een babyshower, is het leuk om thee te schenken in de kleur roze of blauw.
Ingrediënten: vlindererwt-bloesem Zet advies: ongeveer 5 bloemetjes in een kop, 20 bloemetjes in een pot (glaswerk natuurlijk het leukst), kokend water opschenken.
Soort: Kruiden Oorsprong: China Karakter: Puur Overig: Cafeïnevrij
